Россия —
Родина моя

Народы России

Буряты

Самоназвание — буряад. Население Республики Бурятия и Забайкальского края. 

Язык

Буряты говорят на бурятском языке северной группы монгольской ветви алтайской языковой семьи. До 1956 г. язык назывался бурят-монгольским. После переименования Бурят-Монгольской АССР в Бурятскую АССР язык получил название бурятский. С XVII–XVIII вв. восточные буряты пользовались монгольским письмом. Западные для письма использовали кириллицу. В 1931 г. был введен алфавит на базе латинской графики. С 1939 г. — кириллица. Литературная норма на базе хоринского говора, понятного большинству носителей бурятского языка.

Этнографические группы

Среди бурят выделяются этнографические группы: булагаты (бывш. Усть-Ордынский Бурятский АО), эхириты (Баргузинский, Баяндаевский, Кударинский районы Бурятии, бывш. Усть-Ордынский Бурятский АО), хонгодоры (буряты Иркутской области вне бывш. Усть-Ордынского Бурятского АО), хоринцы (Агинский АО Забайкальского края, Хоринский и другие районы Бурятии), буряты северных районов (Баунтского и др.) Бурятии (в значительной части — ассимилированные эвенки) и селенгинские буряты (центральные и южные районы Бурятии).

Жилище

Традиционным бурятским жилищем была юрта. С переходом к оседлости буряты стали строить многоугольные срубные юрты, а позже — избы по русскому образцу.

Пища

Пищевой комплекс бурят основывался на молоке и молочных продуктах. Молоко пили, кислое молоко заготавливали впрок, из молока гнали спиртосодержащую араку (архи), сушеную творожистую массу (хурут) использовали вместо хлеба. Мясо часто ели только в семьях, владевших большим количеством домашних животных. Популярен был чай, который пили с молоком, животным жиром, солью.

Хозяйственный уклад

Традиционное занятие бурят — кочевое скотоводство. Семьи круглогодично кочевали за стадами с пастбища на пастбище. У западных бурят также были развиты земледелие, рыбная ловля, охота. Постепенно кочевать стали только богатые животноводы, остальные перешли к оседлости. У предбайкальских бурят земледелие стало основной отраслью хозяйства. Сеяли озимую и яровую рожь, пшеницу, ячмень, гречиху, овес, коноплю. Животноводство сохранялось в форме приусадебного содержания коров, коз, других животных. Было развито ювелирное дело и кузнечное ремесло. Кузнецы при этом почитались как шаманы, т.к. железные предметы считались магическими.